A culinária árabe é muito diversificada, com alguns pratos parecidos com os brasileiros e outros que são completamente diferentes dos nossos costumes, mas não deixam de ser deliciosos. O sabor forte com especiarias únicas tornam nossas refeições mais gostosas e, na maioria das vezes, mais saudável.
Hoje, viemos te apresentar pratos árabes que você precisa experimentar. Além de saborosos, eles possuem benefícios para a nossa saúde e assim, você pode aproveitar o melhor da cozinha do oriente médio com o bônus de ter uma alimentação saudável e agradável.
1 – Kibe
O kibe é muito amado por todos nós e já faz parte do costume brasileiro. Nas festas é comum encontrar a versão menor, enquanto nos bares e lanchonetes acompanham a cerveja gelada. Suas variações vão do tradicional kibe frito ao assado ou cozido, além de poder ser recheado, mas o que muita gente não sabe é que ele pode ser muito saudável. Sua preparação tem como ingrediente a hortelã, planta que alivia dores e ajuda no relaxamento dos músculos. A hortelã também é detox, ou seja, auxilia no funcionamento intestinal e na limpeza de toxinas do corpo.