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Produtos

Venha conferir as opções disponíveis!

A Faruk Doces produz diversos produtos tradicionais da culinária árabe de forma artesanal. Contamos com uma equipe qualificada e determinada a levar a melhor experiência gastronômica a você!
Todos os produtos estão disponíveis nas versões normal e diet em três tamanhos: pequeno, médio e grande. São ideais para consumo próprio e também para comercialização.

Massas de Kneff

Doces feitos em uma massa crocante tipo cabelo de anjo e com essência de flor de laranjeira, uma das bases mais tradicionais na confeitaria árabe.

Kassarat

Doce com base de massa de kneff (macarrãozinho). Calda com essência de flor de laranjeira.

Almofada

Massa de kneff (macarrãozinho), assado na manteiga. Calda com essência de flor de laranjeira.

Burma

Massa de kneff (macarrãozinho), assado na manteiga. Calda com essência de flor de laranjeira.

Faissalie

Massa de kneff (macarrãozinho), assado na manteiga. Calda com essência de flor de laranjeira.

Ninho

Massa de kneff (macarrãozinho), leite em pó e açúcar, assado na manteiga. Calda com essência de flor de laranjeira.

Basma

Massa de kneff (macarrãozinho), leite em pó e açúcar, assado na manteiga. Calda com essência de flor de laranjeira.

Massas Folhadas

Doces preparados com uma massa leve em finas camadas, com toque de crocância, uma base tradicional na confeitaria árabe.

Belewa

Massa folhada, assado na manteiga. Aplicada calda quente com essência de flor de laranjeira.

Flor

Massa folhada, assado na manteiga. Calda com essência de flor de laranjeira.

Dedo Aberto

Massa folhada, assado na manteiga. Calda com essência de flor de laranjeira.

Travesseiro

Massa folhada, assado na manteiga. Calda com essência de flor de laranjeira.

Triângulo

Massa folhada, assado na manteiga. Calda com essência de flor de laranjeira.

Ninho

Massa folhada, leite em pó e açúcar, assado na manteiga. Calda com essência de flor de laranjeira.

Conchinha Mista

Massa folhada à base de farinha. Calda com essência de flor de laranjeira.

Flor do Líbano

Doce de massa folhada em formato de cata-vento com tâmara no centro e damasco por cima.

Cestinha

Massa folhada à base de farinha. Calda com essência de flor de laranjeira.

Dedo de Noiva

Doce de massa folhada em formato "enrugado" com recheio no meio.

Massas Variadas

Doces em massas variadas e únicas, com opções em diferentes consistências e sabores.

Graib

Doce no formato quadrado, amanteigado e recheado com tâmara. Aplicação de açúcar de confeiteiro em cima.

Cocada Árabe

Com albumina (clara de ovo em pó) e coco ralado médio desidratado importado sem açúcar.

Mamoul

Nozes e açúcar confeitado, tâmara, pistache e castanha de caju tipo farinha.

Mantecal

Doce amanteigado.

Semolina

Doce tipo bolo, servido úmido.

Torta Semolina

Doce tipo bolo, servido úmido.

Ataif

Massa tipo de panqueca em formato de pastel.

Fatai

Massa folhada à base de farinha de trigo e leite.

Bandejas

Bandejas em tamanho pequeno, médio e comercial, com doces árabes para restaurantes, eventos ou consumo próprio.

Bandeja Pequena

12 doces sortidos no tamanho coquetel.

Bandeja Pequena Diet

12 doces sortidos no tamanho coquetel.

Bandeja Média

10 doces sortidos no tamanho médio.

Bandeja Média Diet

10 doces sortidos no tamanho médio.

Bandeja Comercial

12 doces sortidos no tamanho comercial (grande).

Bandeja
Comercial Diet

12 doces sortidos no tamanho comercial (grande).

Sortidos

Clássicos da gastronomia árabe para agregar em suas receitas e/ou comercializar no seu restaurante.

Halawi

Doce de pasta de gergelim torrado e moído com adição de açúcar. Sem caldo.

Rahat

Bala de goma Árabe.

Tahini

Pasta a base de gergelim muito utilizada na culinária do oriente médio.

Folha de Uva

OBS: Pode causar alergia por conta do conservante.

Zátar

Mistura de condimentos (especiarias) para culinária.

Pimenta Síria

Mistura de condimentos (como pimenta do reino, pimenta jamaica, noz-moscada e canela) para culinária síria e libanesa.

Presentes

Presentear com doces árabes 100% artesanais, produzidos por uma empresa nacional cheia de cultura e tradição, pode ser sua melhor demonstração de afeto!
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